わらび

こんばんは。先日の根曲がりのアップから
今日はわらびをお届します。

ここ周辺のわらびは一味違う!と思います。
そのぐらい美味しい~。

「青臭いイメージが強い」これが今までの私の感想・・。
正直「うん・・・。」でも撤回しましょう!

全然そんなこと無いんです!本当に美味しい。
太い軸と粘りがあり、ご飯のお共にバクバクいけちゃう。
醤油をチョイたらせば最高!

冬はスキーの聖地ヤマボクもこの時期はわらびの聖地?に変わります。
北アルプスの眺望を楽しみながら、
牛を横目にのんびりわらび狩もお薦めです。